Kibi Scada

Dashboard & Übersicht

Das Dashboard bringt Standorte, Geräte, Zustände, Trends und offene Aufgaben in eine Oberfläche, die im Küchenalltag lesbar bleibt. Statt sich Daten aus mehreren Quellen zusammenzusuchen, sehen Betrieb, Technik und Qualität sofort, wo Handlungsbedarf besteht.

Live-Status für Geräte, Kühlstellen, Wagen und Bereiche
Zentrale Sicht auf Standorte, Rollen und Prioritäten
Per Klick bis zum einzelnen Gerät und Ereignisverlauf
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Küchenleiter blickt in einer Großküche auf einen wandmontierten Monitor mit dem Kibi Scada Dashboard

Geräte & Standortverwaltung

Standorte, Bereiche, Gerätegruppen und Zuständigkeiten bilden in Kibi Scada eine klare Struktur. Geräte werden mit Stammdaten, Wochenplan und Historie gepflegt - die Grundlage dafür, dass Dashboards, Alarme und Berichte im Alltag richtig zuordnen.

Standorte und Bereiche mit eigenen Geräten und QR-Codes
Geräteliste mit Filtern nach Standort, Zustand und Gerätegruppe
Ansprechpartner mit Benachrichtigungswegen je Standort
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Standortverwaltung in Kibi Scada mit hierarchischer Struktur aus Standorten, Bereichen und Geräten

Warnungen & Alarme

Kibi Scada erkennt Grenzwertverletzungen und Störungen früh, informiert die richtigen Personen über den passenden Kanal und macht aus jeder Reaktion einen nachvollziehbaren Prozess. So bleibt Alarmierung nicht bei einer einzelnen Nachricht hängen.

Mehrstufige Eskalation per E-Mail, Telefonanruf und Push
Schwellwerte, Prioritäten und Zeitfenster je Bereich definierbar
Dokumentierte Reaktion statt verlorener Einzelmeldung
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Koch in einer Großküche prüft eine Temperatur-Warnung zum Kühlraum auf dem Smartphone

Wie die Bausteine zusammenspielen

Nicht einzelne Features, sondern ein durchgehender Betriebsprozess

Kibi Scada verbindet Monitoring, Alarmierung, Tickets und Nachweise so, dass Informationen nicht zwischen Tools verloren gehen. Genau dadurch wird aus Technik ein nutzbarer Leitstand für Küchenbetrieb, QM und Service.

Vom Ereignis zur Maßnahme

Abweichungen führen direkt in Alarmkette, Ticket und Nachweis statt in Nebenkommunikation.

Von Daten zu Berichten

Laufende Messwerte werden automatisch zu HACCP-, Audit- und Management-Berichten.

Von Gerät zu Plattform

Bestandsgeräte, Sensorik und Drittsysteme greifen über offene Architektur in dieselbe Logik ein.

Serviceanfragen & Fernkonfiguration

Servicefälle entstehen direkt aus dem betroffenen Gerät, dem Standort oder einer Meldung heraus. Gleichzeitig lassen sich viele technische Anpassungen und Prüfungen remote anstoßen, ohne dass jeder Vorgang mit einer Vor-Ort-Fahrt beginnt.

Tickets direkt mit Geräte- und Statuskontext erzeugen
Klare Zuständigkeiten, Bearbeitungsstatus und Nachverfolgung
Technische Eingriffe und Konfigurationsschritte zentral vorbereiten
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Küchenleitung und Servicetechniker besprechen eine dokumentierte Serviceanfrage am Gerät

Reporting & HACCP-Berichte

Berichte entstehen direkt aus den laufenden Betriebsdaten. Damit werden HACCP-Nachweise, Temperaturprotokolle und Management-Auswertungen nicht nachträglich zusammengesucht, sondern automatisiert erzeugt, versendet und archiviert.

Regelbasierte Berichte für Audit, QM und Führung
PDF-, Excel- und CSV-Exporte aus derselben Datengrundlage
Automatischer Versand und spätere Wiederauffindbarkeit
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Küchenmanagerin arbeitet mit HACCP-Unterlagen und Auswertungen

HACCP-Dokumentation

Kibi Scada macht aus laufenden Temperatur- und Prozessdaten fertige HACCP-Nachweise. Das senkt den manuellen Dokumentationsaufwand, und die Nachweise sind für Kontrollen, Audits und interne Rückfragen jederzeit da.

Automatische Temperaturerfassung in definierten Intervallen
Revisionssichere Archivierung und lückenlose Historie
Saubere Nachweiskette ohne Papierlisten und Doppelerfassung
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Küchenfachkraft erfasst HACCP-Checks am Tablet in der Großküche

Schnittstellen & Protokolle

Bestandsgeräte, Sensoren und externe Systeme werden nicht einzeln angebunden, sondern in einen durchgängigen, nachvollziehbaren Datenfluss gebracht. So wird aus der Anbindung eine verlässliche Grundlage für Monitoring, Alarme und Folgeabläufe.

OPC UA, Modbus TCP/RTU, MQTT, LoRaWAN sowie REST-API und Webhooks
Einheitliche Datenbasis trotz heterogener Herstellerwelt
Geräte- und Prozessdaten direkt in operative Abläufe überführen
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Techniker verbindet Komponenten in einem Schaltschrank für die Geräteanbindung

Integrationen & Erweiterungen

Kibi Scada lässt sich in bestehende ERP-, CMMS-, GLT- und Reporting-Umgebungen einpassen. Die Plattform bleibt dadurch offen für reale Betriebsstrukturen, statt einen technischen Sonderweg neben den vorhandenen Systemen aufzubauen.

Einbindung in bestehende Systemlandschaften statt Insellösung
Herstelleranbindungen und modulare Erweiterungen je Anwendungsfall
Datenweitergabe für Prozesse, Analysen und übergreifende Berichte
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Servicetechniker arbeiten gemeinsam an der Integration eines Großküchengeräts

Sicherheit & Datenschutz

Kibi Scada schützt nicht nur Daten, sondern auch Verantwortlichkeiten und Nachweise. Hosting in Deutschland, verschlüsselte Datenwege, Rollenmodelle und Audit-Logs sorgen dafür, dass der Betrieb auch in regulierten Umfeldern verlässlich bleibt.

Rollen- und Rechtekonzept für Betrieb, Technik und Partner
Verschlüsselte Übertragung und DSGVO-konforme Infrastruktur
Nachvollziehbare Änderungen, Zugriffe und technische Aktionen
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Fachkraft prüft Unterlagen in einem Rechenzentrumsumfeld

Häufige Fragen zu den Funktionen

Welche Funktionen deckt Kibi Scada in der Übersicht ab?

Die Plattform bündelt Dashboard, Standort- und Geräteverwaltung, Alarmierung, Serviceanfragen, Reporting, HACCP-Dokumentation, Schnittstellen, Integrationen sowie Sicherheits- und Datenschutzfunktionen in einer Oberfläche.

Muss ich alle Funktionen gleichzeitig einführen?

Nein. Kibi Scada ist modular aufgebaut. Viele Betriebe starten mit Monitoring, Alarmierung und HACCP-Dokumentation und ergänzen später Serviceprozesse, Integrationen oder weitergehende Reporting-Bausteine.

Kann ich mehrere Standorte und viele Geräte zentral verwalten?

Ja. Standorte, Bereiche, Geräte und Zuständigkeiten lassen sich in einer klaren Struktur organisieren. Dadurch sehen Teams sowohl die Gesamtlage als auch die Details einzelner Geräte oder Küchenbereiche.

Wie funktioniert die automatische HACCP-Dokumentation?

Temperaturen und Messwerte werden automatisch erfasst, revisionssicher gespeichert und als Protokolle oder Berichte ausgegeben. Damit sinkt der manuelle Aufwand deutlich und Nachweise bleiben jederzeit abrufbar.

Welche Alarmierungswege unterstützt Kibi Scada?

Unterstützt werden E-Mail, Telefonanruf und Push-Nachrichten. Eskalationsketten, Prioritäten, Grenzwerte und Zeitfenster lassen sich passend zum realen Betriebsverhalten konfigurieren.

Welche Schnittstellen und Protokolle werden unterstützt?

Unterstützt werden unter anderem OPC UA, Modbus TCP/RTU, MQTT, LoRaWAN, REST-API und Webhooks. Damit lassen sich sowohl Bestandsgeräte als auch externe Zielsysteme sauber anbinden.

Ist Fernkonfiguration möglich?

Ja. Viele technische Anpassungen wie Parameter, Grenzwerte oder weitere Geräteeinstellungen lassen sich remote vorbereiten und verwalten. Das reduziert unnötige Vor-Ort-Einsätze deutlich.

Wo werden die Daten verarbeitet?

Kibi Scada ist auf DSGVO-konformen Betrieb mit deutscher Infrastruktur ausgelegt. Dazu gehören verschlüsselte Datenpfade, klare Rollenmodelle und nachvollziehbare Zugriffe.

Kibi Scada live an Ihren Prozessen sehen?

Wir zeigen Ihnen gern, welche Funktionsbausteine für Ihren Betrieb sinnvoll sind und wie Monitoring, HACCP-Dokumentation, Alarmierung und technische Anbindung konkret zusammenspielen.

Christofer Wesseling, Gründer und Geschäftsführer der Weslink GmbH

Persönlicher Ansprechpartner

Christofer Wesseling

Gründer & Geschäftsführer · Weslink GmbH

Wir zeigen Kibi Scada live an Ihren Geräten, beraten Sie persönlich zu Anbindung und Einführung und begleiten den Rollout in Ihrem Betrieb.

Alle Preise zzgl. MwSt. | Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden (B2B).

Kibi Scada verarbeitet Ihre Daten DSGVO-konform auf Servern in Deutschland.