Referenz

Slimme grootkeuken bij het Universitair Ziekenhuis Tübingen

Name: Kibi Scada
Price: 899 EUR
Author: Weslink GmbH

Centrale besturing, transparante monitoring en maximale procesveiligheid met Kibi SCADA

Project aanvragen Plan een adviesgesprek in

273

Transportwagen

Aansluitstations

Afleverpunten

Zentrales Monitoring

via Kibi SCADA

Huidige situatie

De voedselvoorziening in het Universitair Ziekenhuis Tübingen is complex: meerdere locaties, talloze afleverpunten en hoge eisen aan hygiëne, kwaliteit en procesveiligheid.

Met de invoering van een nieuw voedselverdelingsysteem 2.0 moest niet alleen de hardware gemoderniseerd worden – maar ook de digitale besturing en het monitoren van de volledige infrastructuur.

Het doel was om alle inductie-aankoppelstations centraal te besturen, processen transparant in beeld te brengen en storingen vroegtijdig te kunnen herkennen.

De uitdaging

89 afleverpunten in het campusnetwerk

Technici moesten tot nu toe handmatig ter plaatse ingrijpen

Regeneratieprogramma's konden niet centraal worden aangepast

Hoge coördinatielast

Behoefte aan volledig procesmonitoring

Die Lösung: Kibi Scada

Met Kibi Scada is een centrale controlekameroplossing geïmplementeerd die:

✔

Inductie-aandockstations centraal aanstuurt

✔

Regeneratieprogramma's op afstand aanpast

✔

Temperatuur- en luchtvochtigheidsgegevens verzamelt

✔

Storingsmeldingen op afstand monitort

✔

Processen volledig transparant maakt

Bijzonder belangrijk: Het systeem is open ontworpen en maakt integratie van verschillende keukenapparatuur mogelijk, evenals toekomstige uitbreidingen.

Projectomvang

273 wagens

93 aanlegpunten

89 afleverlocaties

Centraal procesmonitoring

Energiegeoptimaliseerde infrastructuur

Technische hoogtepunten

Centrale bedieningsconsole

Externe programmawijzigingen

Gegevensverzameling (temperatuur & luchtvochtigheid)

WLAN-integratie in het intranet

Open systeemarchitectuur

Schaalbaarheid

Systemeinblicke

Inzicht in de controlekamer in het dagelijks werk

De volgende weergaven laten zien hoe UDO Tübingen apparaten, locaties, temperatuurverlopen en trainingsinhoud centraal in Kibi Scada gebruikt.

Apparaat- en statusoverzicht

Status, meldingen, bedrijfsuren en procesgegevens per apparaat in één centrale detailweergave.

Temperatuurverloop met gebeurtenissen

Volledige visualisatie van temperatuurcurves, aanmeertijden en regeneratiegebeurtenissen voor evaluatie en tracking.

Locaties en structuren

Campus- en locatiestructuren kunnen centraal worden beheerd en netjes worden toegepast op apparaten, groepen en processen.

Trainingsinhoud direct op het apparaat

Belangrijke video's en documenten zijn direct beschikbaar op het eindapparaat en ondersteunen teams in het dagelijks werk.

Resultaten & Meerwaarde

Efficiëntiewinst

Wegvallen van onnodige ter plaatse-inspecties

Snellere reactietijden bij storingen

Minder transportinspanning

Lager energieverbruik van de dockingstations

Rendabiliteit

Terugverdientijd via geoptimaliseerde processen

Aanzienlijke energiebesparingen ten opzichte van de vorige technologie

Proceskwaliteit

Volledige monitoring van het voorzieningsproces

Digitale gegevensverzameling

Basis voor toekomstige hygiënedocumentatie

Conclusie van de klant

"Alles centraal op één plek, wat u en uw team dagelijks tijd bespaart."

René Heuschkel, UDO Universitätsklinikum Dienstleistungsorganisation GmbH Tübingen

Efficiëntie, kwaliteit en duurzaamheid – digitaal verenigd in de kliniekadministratie.

Ähnliche Anforderungen in Ihrem Betrieb?

Lassen Sie uns gemeinsam anschauen, wie Kibi Scada Ihr Temperatur-Monitoring, Alarmierung oder zentrale Geräteübersicht unterstützen kann.

Persönlicher Ansprechpartner

Christofer Wesseling

Oprichter & directeur · Weslink GmbH

Wij tonen Kibi Scada live op uw apparatuur, adviseren u persoonlijk over koppeling en invoering en begeleiden de uitrol in uw bedrijf.

Project aanvragen Plan een adviesgesprek in